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传说澳大利亚有这样一个小镇,一网下海全是龙虾鲍鱼!居民日常就吃大龙虾!

2018-02-09 05:12:57 分类:聚澳新闻

很多小伙伴在来到澳洲之后最喜欢的就是澳洲的海鲜,离开澳洲之后最惦记的也是这里的海鲜,来自于太平洋的恩赐让住在澳洲的人过足了嘴瘾。

如果在澳洲选一个最受到海鲜之神眷顾的地方!!

或许就是传说中这个名叫Mount Gambier的小镇。这个镇位于南澳,在墨尔本以西400多公里的地方,距离阿德莱德也大约是400公里。

人口并不多,只有2万人。不过在南澳,这也算是人口济济的“大镇”了。这座大镇还有一个响当当的名字:龙虾镇。

看到这个名字,你就应该可以猜到这里的特产:那就是个大味美的龙虾!

这座小镇上的“明星”,莫过于享誉全球的南澳岩龙虾:

随手一抓,龙虾的个头至少都有你一张脸这么大!

而作为远近闻名的“龙虾镇”,Mount Gambier的居民也绝对可以颠覆你之前对澳洲人不会做菜的看法:这里的居民因为龙虾太多了,只好换着法子吃龙虾,这也就促成了这里的居民学会了“烹饪龙虾七十二式”。

日常饮食,是炸龙虾配薯条和沙拉:

高档餐厅动辄卖几百刀的芝士龙虾,是这里的家常菜...

看着这些居民的日常吃龙虾!简直是赤裸裸的拉仇恨啊有没有!

另外,Mount Gambier不仅会做龙虾,而且捕抓龙虾的技术也是一流的:

在我们普通人的印象中,抓龙虾可能是个要费九牛二虎之力的累活儿,但这里的居民就会说,我十岁就开始跟我爸学抓龙虾啦!

对于这里的居民来说,抓龙虾这件事,大概也就跟吃饭喝水一样简单,是与生俱来的天性。可以说,在这个小镇上,龙虾与人是一种共生的关系:人们以龙虾为生,龙虾也在人们有意识地保护下,在这里繁衍生息。

这种共生关系也体现在小镇的每个角落:

在小镇的中心,矗立着一座高17米的巨大龙虾雕塑,这里俨然已成为了这里的地标,每天都会有数十名旅客再次驻足,流连,拍照。

随着旅游业的发展,Mount Gambier小镇的居民发现只通过提供食物让大家热爱小龙虾是不够的,于是他们决定:开放龙虾休闲捕捞体验!

只要你有捕捞龙虾的执照,以及以自己名字注册的龙虾笼,你就可以体验一把捕捞龙虾的感觉。如果有条件的话,可以跟着几个小伙伴一起租条船出海,尝一尝自己亲手捕捞的龙虾的味道。

当然也要注意捕捞龙虾的限制:每人每天捕捞的龙虾不得超过四只,如果多人租船出海捕捞,每条船不得超过八只。如果违反规定的话,是会收到非常严厉的罚单的。

不久前就有两名男子,因为没有使用自己名字注册的龙虾笼以及超过了每天捕捞龙虾的限制,被罚款2000多澳元!


(图片来源:Coastal Leader)

当然,在Mount Gambier,你看到的不仅仅是龙虾。鲍鱼、海螺、螃蟹...只要是你报得出名字的澳洲主流海鲜,在这里应有尽有,吃到吃不下为止!

有经常喜欢来这座小镇的澳洲旅客,总结了这座小镇的“最佳游玩攻略”!

如果你在这里住上一晚,享受店家准备的海鲜后早早睡去,第二天起个大早,到海边转一圈,岸上到处都是小螺蛳和小海螺,你可以捡回去做美味的下酒菜;

如果运气好赶上了涨潮,就在差不多过膝的水面,礁石下面很容易找到个头非常大的海螺。这才真的叫做自己动手,丰衣足食!

除了海鲜之外,Mount Gambier还有许多值得一看的地方,其中最著名的景点就是蓝湖。这是一处火山湖,号称是全世界最蓝的湖。

从每年的12月开始,这片湖水就会呈现出非常漂亮,生气勃勃的钴蓝色;一直到转年的3月份,湖水又会恢复成原本冰冷的铁灰色。

在这里,随便用手机拍一张照片就可以当成壁纸

美丽的湖水搭配上蓝天和白云,就仿佛是人间的仙境,也是情侣们约会的好去处。算下日子,现在刚好是湖水变蓝的日子,想去的小伙伴要把握好这一个月的时间,不然就只能等到年底啦!

另外值得一去的地方,是当地一座名叫The Umpherston sinkhole的花园。这里曾是一个由石灰岩溶解风化形成的岩洞,现在在顶部的泥土落到地面上之后,就变成了一个美丽的凹陷花园。

这里可以容纳50名客人,还提供免费的烧烤设备。

想想看,把自己在Mount Gambier捕捞到的海鲜带到这里,跟三五好友一起吃一顿BBQ,该是怎样的一件人生乐事。

如果想要来到这里大快朵颐的话,可以选择从阿德莱德或是墨尔本自驾前往。吃货们,现在是你们行动起来的时候了!!!

最后,今日澳洲在此提醒大家,各类渔业捕捉要遵守当地法律,持有相关许可证如钓鱼证等,且不要过度滥捕。


聚澳传媒整理报道,如需转载,请注明出处

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