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凛凛寒冬吃什么?墨尔本冬季美食测评,这家店你绝不能错过...

2018-05-17 13:39:59 分类:聚澳新闻

 

 

被墨尔本最近狂风暴雨的天气虐哭,需要一点美食来安慰你的味蕾?

 

 

每天的日子都是一样的朝九晚五,需要一些激情来燃烧沉闷的生活?

 

 

别担心,这次,你找对了地方。

 

 

 

测评店名:Nobori Japanese 

 

测评地点:Shop 5, Level 1,34 Jackson St, Toorak, Vic, 3142

 

 

一路沿着Toorak Road向东,

经过慵懒的south Yarra,

小资的chapel street,

来到了略带神秘的toorak区。

 

今天我们要讲的这家店,

安静的开在Toorak整整十七年

时光也似乎特别眷念他的驻足,

十七年来,

Nobori从不怠慢,

致力于为每一个食客提供

最能治愈心灵的日式料理。

 

治愈你的胃,更治愈你的心

 

如今的美食花样繁多,量贩式的菜肴难免让人审美疲劳。

 

日本料理这些年越来越受欢迎的原因,很大程度上与日料的制作方法相关。

 

 

在Nobori,摆在你面前的料理,可能是不仅仅刀工考究,用料上乘,厨艺精湛,

 

最可贵的是,它可能还懂你的心....

 

店内主厨还会

根据人数和客人的特点

(国籍、口味等)而定菜单,

没想到,在这个诺大的城市,

最懂我的,

Nobori

 

菜品测评结果

 

甜虾刺身  打分  9.5/10 

 

在墨尔本的日料店,

可以说很少看见日本甜虾,

【Nobori】作为日料界的大神,

日本甜虾料理必须有!

配上芥末,

把甜虾的鲜味提到一个意想不到的境界!

推荐指数:五颗星!

 

 

香煎龙虾尾 9.0/10

 

鲜嫩爽滑的龙虾尾,

在经过短暂的高温炙烤之后,

极大程度的保留了食材的鲜味和水分,

配上独家秘制的的酱料

以及应季蔬菜,

一口下去,回味无穷。

推荐指数:五颗星!

 

刺身拼盘 8.5/10

 

Nobori的刺身拼盘,真的是物超所值!

 

三文鱼,金枪鱼,甜虾等几种热门刺身,选择苦难症都被瞬间治愈了!

 

重点是,刺身选择厚切,每一块都丰腴饱满,搭配鱼籽,自制芥末和柠檬,那入口即化的口感,还有鱼籽在口中崩裂的感觉,真是幸福感爆棚。

 

推荐指数:四颗星!

 

 

Nobori不仅在食材选择上下足了功夫,菜单配置上也是心意满满,从前菜到饭后甜点,每一次都不让人失望。

 

 

 

 

说了这么多,还有一件很重要的事情忘记交代,主厨向我们介绍了最近的special offer

 

竟然,竟然是小编试吃的满分必点系列在打折!这么好吃还这么优惠?你们还在等什么?

 

冬季赏味半价优惠系列

 

 

 

 

1

 

Sashimi deluxe $68. 半价:$34

豪华刺身拼盘

 

 

2

 
Wagyu loin $48. Half price: $24特选牛扒

 

 

3

 
Grilled lobster tail $68. Half price: $34秘制龙虾尾
 
 
 

 

Nobori

34 Jackson St, Toorak VIC 3142 

预约网址: http://nobori.com.au/

(TEL 03) 9826 2111

 

以上部分文字和图片由商家提供并授权刊登

 

 

 

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