×

快速登录

  • 登录
  • 注册

5个吃货的拔草测评 ||从墨尔本传来悉尼的超火泰餐Chin [email protected] Hills

2017-10-11 02:01:20 分类:聚澳新闻


最近悉尼美食界

最大的新闻莫过于

墨尔本超火的fusion泰餐Chin Chin

终于在悉尼开分店了

Chin Chin到底有多出名?

如果是老饕,根本不用博主说明

如果是吃瓜群众,博主说了也不会理解

因为连博主吃完

也不太能理解它为什么那么红

正好这两天有前读书会的小伙伴从魔都

回来悉尼旅游

博主就带着一众读书会元老会员

到Chin Chin拔草测评

?

撰文/编辑/摄影:Dorothy Chen

图片版权所有©All Rights Reserved

因为要专注聚会的感受

所以这个文章也是随便拍拍

随便写写,懒得美编了

大家将就着看看吧~

Chin Chin不让少于10人的团队订位

够拽吧

所以如果你约不到10个人

就只能walkin了

而且,必须全员到齐才可以进去

所以不存在提前占位的可能性

不过我们5.30pm到达

已经门口都在排队准备入场了

反正正常下班时间的

估计没到8点9点人家翻台子

你是进不去的

门面装修也没有很特色

不过门口那个

亮红色的霓虹灯大兔子

蛮吸睛的

餐厅其实挺宽敞

座位舒适,尤其是靠窗的位子

还有很多地方让你放包包杂物之类的

这点比起一般fine dining来说

算是很贴心了

坐下来等菜单等半天

才发现桌上的纸

背面就是menu

(大写囧? 囧加粗)

菜单上有一个叫做bbq&rotisserie

这个栏目下面的菜色

全是墨尔本店没有的

酒是肯定要点的

有一款博主朋友点的啤酒

叫chin chin lager

喝下肚子

回味有种鲜辣椒的淡淡辛味

随着酒气散去渐渐凸显

口感超特别

Miang of Spanner Crab(2pc)

#little something

美味指数:8/10分

造型和味道都不错,蟹肉给得很足,下面的应该是姜丝(其实我们也不是很确定)处理的非常巧妙,完全不辛辣。

One Side Seared Yellow Fin Tuna

#little something

美味指数:9/10分

这个一定要点,造型超抢眼,整块的吞拿鱼生肉上了,超级嫩,一碾就断。

一面嫩红通透,一面是看起来像三文鱼肉的雪橙瓣,混合着沙拉口感特别缤纷。

Wok Fried Spanner Crab Omelette

#stirfrys, rice & noodle

美味指数:8/10分

这个造型有点慌乱,红配绿颜色弄得跟马栏山一姐一样,虽然摆盘土,但实际分量足,甜酸口,整体是好吃的。

Squid,Green Mango Salad,Coconut

#bbq & rotisserie

美味指数:7/10分

依旧是泰式审美的造型,我们主要是贪新鲜,觉得鱿鱼和青芒果的组合很特别才点的。

结果吃完也不是特别印象深刻,就记得是蛮清爽的口感。

Bbq Wagyu Rump Steak

#bbq & rotisserie

美味指数:3/10分

这个完全接受不了,超难吃,造型黑不垃圾丑就算了,结果还配着毁容般的口感,和牛吃起来超苦。

嫩度还是OK,就是完全黑暗料理,不管它有多高深的烹饪门道,总之我是吃不惯,一众小伙伴也都是勉强入口!

Massaman Curry of Braised Brisket

#curries

美味指数:9/10分

massaman curry真的是很难做的不好吃的一种curry,它家做得也是传统路线。反正蛮下饭的,点了肯定不会错,一道让点菜小白感觉到安心放心舒心的菜。

Bailing Roast Duck &Coconut Sauce

#Bbq & Rotisserie

美味指数:7/10分

烧鸭配椰奶的组合对我们来说,也是蛮新鲜的,就是卖相还是走food court路线。

与其说泰餐,不如说更偏向越南菜的做法,不像中式烤鸭那么油腻,但是肉还是蛮软嫩的,总体来说也推荐大家试试。

Black Sticky Rice

#Dessert

美味指数:5/10分

估计想多卖酒的fine dining都不怎么care甜点这东西,chin chin家甜点menu花样很少,很普通,我们点的这个超甜,超一般,就是在甜黑糯米上面加一块更甜的custard,然后最底下是椰奶,我们硬着头皮都没有吃完,大家慎点!

结束之前歪个楼,因为chin chin无法久坐,所以我们转站去了悉尼很出名的Obar and Dining,一个旋转餐厅酒吧,环境很好,可以360度看悉尼夜景,属于非常能展现地主之谊的地方。

而且价格也没有想象中贵,十几刀喝个小酒就可以欣赏超美夜景,所以博主也非常推荐!ps.去这里喝酒,男士也需要正装方可进入。

Obar and Dining官网图

Australia Square, 264 George St, Sydney NSW 2000

最后送上一个秀色可餐

我们读书会元老级

单身钻石王老五的生活照

至于去不去Chin Chin

地址丢给你们

自己决定啦

bye~

地址: 69 Commonwealth St, Surry Hills NSW 2010

【往期精彩文章回顾】

点击下面图片链接直达

高颜值甜点|彩虹千层蛋糕

生日免费吃喝玩乐攻略清单

悉尼最美的玻璃花房Cafe开张

悉尼最美味的法式吐司

ACT三日游|老司机带你玩小长假

扫描每天都很酷炫的YNP二维码

过上每天都很酷炫的澳洲生活哦

相关资讯